パスタ茹でるときに塩を入れる理由…誰にもわからないｗｗｗｗｗ
パスタ茹でるときに塩を入れる理由…誰にもわからないｗｗｗｗｗ
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1 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:05:14.54 ID:AnBrd/VM0.net
下味説→いうほど下味つくか？
4 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:06:12.49 ID:7kLAOV3n0.net
考えてみるとパスタに塩入ってね
6 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:07:55.67 ID:AnBrd/VM0.net
>>4
確かに
7 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:09:09.83 ID:PTi08Yk60.net
パスタには塩入ってないんよ。うどんは入っとるけど
12 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:14:01.91 ID:5t+GFD1O0.net
ワイも途中から入れなくなったわ
15 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:14:49.72 ID:AnBrd/VM0.net
>>12
入れなくても変わらないよな…
8 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:09:27.02 ID:FzeqEzdc0.net
塩なしと1%と2%食べ比べたら多くの人が実感できると思う
9 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:10:02.42 ID:/fElt88Z0.net
>>8
どう違うん？
10 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:11:01.76 ID:Vgxx3Kkr0.net
>>9
マジで一度食えよ
明らかに違う
11 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:13:27.53 ID:/fElt88Z0.net
>>10
どう違うん？
16 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:15:24.52 ID:Vgxx3Kkr0.net
>>11
おまえ味着けない焼き鳥と塩味の焼き鳥の区別着かない味障か？
19 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:20:07.50 ID:m2LPRNZ/0.net
>>16
結局答えられなくて草
14 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:14:35.80 ID:R5FbF9u7d.net
デンプン質の液化を防いで表面をプリプリに仕上げる為やで
理想は海水と同程度の4％の塩水で茹でて最後に真湯で濯ぐ これで最高にプリッとしてシコッとするパスタの完成や
17 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:16:12.35 ID:0DzvCYoG0.net
沸点が上がり浸透圧で早く茹で上がる
真水が貴重な時代、海水でパスタを茹でた名残りにすぎないという説もある
21 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:29:22.04 ID:f/W25OuS0.net
こういう時にドバッと使わないと塩って減らないからな
22 ：それでも動く名無し：2026/08/16(日) 18:34:12.75 ID:yj6qgtPE0.net
ちょっとしょっぱみがあった方が美味いやん？
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