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韓国の伝統焼酎、地方観光の目玉に 日本の酒蔵50カ所巡って学びV字回復


1: ばーど ★ 2026/09/05(土) 09:42:27.93 ID:yFSf8k5H
韓国の伝統酒、安東(アンドン)焼酎大手の名人安東焼酎が地方観光の目玉になっている。韓国南部の工場には国内外の消費者が訪れる。2代目の朴賛官(パク・チャングァン)代表が新潟県で50カ所の日本酒の蔵を巡って学んだ経営手法が生きた。

安東焼酎はコメで作る蒸留酒だ。同社の売上高は全盛期の1990年代初めから2010年前後にかけて30分の1に減り、20年近く赤字が続いた。

廃業も考えたという朴氏は...

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日経新聞 2026年9月4日 13:19
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGM034LM0T00C26A9000000/


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