【食】「おふくろの味」から「ふくろの味」へ 博報堂生活総合研究所調査、変わる食の価値観
1: 北あかり ★ 2026/06/10(水) 11:51:30.58 ID:??? TID:hokuhoku
時代が変われば食材も変わり、食べる人のライフスタイルも変わっていく。「食事」について持つ印象や言葉の定義も変わって当然かもしれない。博報堂生活総合研究所(東京)が実施した「食に関する生活者調査2026」によると、「焼かずにバターなどを塗ったパン」や「パックのままの納豆」も“手料理”の定義に当てはまる時代になってきているようだ。
調査は首都40km圏、名古屋40km圏、阪神30km圏内の20~69歳の1500人を対象に
3月に実施した。それによると、手料理の範囲として、「鍋などで温めた冷凍食品」(40.7%)のほか、インスタントやレトルト食品など、調理済み食品を使ったものも含める人が増えていた。いわゆる“おふくろの味”と呼ばれた家庭の手料理から、調理済みの“ふくろの味”への食の広がりと生活者の意識変化が見て取れる。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/66e97e24dd91ce3f0c42d450dfe45d3770e4a8a0
調査は首都40km圏、名古屋40km圏、阪神30km圏内の20~69歳の1500人を対象に
3月に実施した。それによると、手料理の範囲として、「鍋などで温めた冷凍食品」(40.7%)のほか、インスタントやレトルト食品など、調理済み食品を使ったものも含める人が増えていた。いわゆる“おふくろの味”と呼ばれた家庭の手料理から、調理済みの“ふくろの味”への食の広がりと生活者の意識変化が見て取れる。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/66e97e24dd91ce3f0c42d450dfe45d3770e4a8a0
3: 名無しさん 2026/06/10(水) 11:53:22.80 ID:AZFzh
うまいことを言ったつもりの博報堂
4: 名無しさん 2026/06/10(水) 11:54:44.16 ID:FMn9C
母親のことをおふくろって言うやつドラマの中でしか見たことがない説
6: 名無しさん 2026/06/10(水) 11:57:45.78 ID:mcG3I
>>4
ある程度の年齢の人が他人との会話で言うことはあっても
実際に母親におふくろと呼びかけるということは無いイメージ
ある程度の年齢の人が他人との会話で言うことはあっても
実際に母親におふくろと呼びかけるということは無いイメージ
8: 名無しさん 2026/06/10(水) 11:58:30.72 ID:OS0Oj
米の味から米国の味へ
9: 名無しさん 2026/06/10(水) 11:58:48.75 ID:EIhCv
そりゃもう既に母親世代がまともに台所立ってないし
ちょっとしたもの作るコストより買ったほうが安い時代になっちまったしな
ちょっとしたもの作るコストより買ったほうが安い時代になっちまったしな
11: 名無しさん 2026/06/10(水) 12:01:13.71 ID:FMn9C
昭和のドラマと森進一の歌でしか聞いたことがない
12: 名無しさん 2026/06/10(水) 12:01:22.75 ID:QHLTY
博報堂の戦略PR
13: 名無しさん 2026/06/10(水) 12:05:02.17 ID:jlfWj
親父「お前のおふくろさんはファミレスのバイトの人たちや、コンビニの人たち、
他にもたくさんのおふくろさんがお前を育てんたんだよ」
14: 名無しさん 2026/06/10(水) 12:07:58.23 ID:vbVXb
まぁ中国製造なんですけどね
15: 名無しさん 2026/06/10(水) 12:08:13.12 ID:cphJg
森進一が歌えなくなるわけだよ
16: 名無しさん
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